Ingredientes:
- 1 chávena de farinha de trigo sarraceno bem cheia
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça
- 1 chávena de espinafres (previamente passados por água quente)
- 2 chávenas de água
- Pimenta preta q.b. 
- Alho em pó
- Pitada de salicórnia
 
Modo de preparação:
1. Num processador de alimentos juntar os ingredientes todos e triturar tudo até obter uma massa homogénea. 
2. Aquecer uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco, e quando estiver quente, limpar o excesso de óleo com um guardanapo. 
3. Com a ajuda de uma colher, deite a massa na frigideira formando pequenos círculos. Repita o processo até a massa acabar.
4. Para servir coloque uma colher de chá de molho de iogurte vegetal/ queijo creme vegan, algas a gosto e polvilhe com sementes de sésamo.