Salicórnia em pó

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Descrição

A Salicórnia é uma planta que se desenvolve em ambientes com elevada salinidade. É rica em vitaminas A, B e C e ainda em minerais como cálcio, ferro. O “sal verde” que resulta da sua desidratação e trituração, é um pó salgado, que tem um teor de cloreto de sódio muito inferior ao do sal.
Sendo portanto uma ótima opção para quem quer reduzir a utilização de sal na cozinha,

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